发酵罐有哪些应用领域？

作者：发布时间：2020-07-27 13:06:59点击：1977

客户提问：发酵罐有哪些应用领域？

答：发酵罐首要应用于乳制品发酵、啤酒发酵、葡萄酒发酵、餐厨垃圾处置设备、食物废水加工、酒厂废水处置设备、沼气发酵设备等领域。

发酵罐

一，发酵罐的工程应用

1、在医药工业上的使用：根据发酵工程技能，开发了品种繁复的药品，如人类生长激素、重组乙肝疫苗、某些品种的单克隆抗体、白细胞介素－2、抗血友病因子等。

2、在食物工业上的使用：主要有三大类商品，一是出产传统的发酵商品，如啤酒、果酒、食醋等；二是出产食物添加剂；三是协助解决粮食疑问。

3、在环境科学范畴的使用：污水处理中微生物的强化。

发酵罐

二，发酵罐的两种作业形式

正常培育形式和灭菌形式。在正常培育中，压力控制在200kPa，搅拌到120r/min。温度控制是指夹层内的水经过循环泵的股动，经过冷间，热交换板，控制系统温度。在灭菌形式下，三明治循环泵进行大腿运动内的DI水循环，经过热交换板给夹层内的水加热，使罐内培育基升温，达到121℃后保温30min，然后系统地通过冷交换板降低发酵罐的温度，通过除菌过滤器补充罐内降温的空气。